蒜蓉生蚝做法商用 生蚝蒜蓉的做法

2024-05-02 1075 明贵知识网

生蚝用刷子刷干净外壳,洗净蚝肉,摆放于盘中

大蒜切很细的蒜蓉,小米辣切圈

油锅烧热,放入适量油,油温5成热时,下蒜蓉和小米辣煸炒出香味,盛出备用

用小勺把煸炒过的蒜蓉铺到每个生蚝中

每个蚝肉上淋上生抽,蒸锅中水烧开后,放入生蚝,蒸5-6分钟即可

蒜蓉生蚝做法商用 扩展

1/5生蚝过水过熟

2/5洗锅下油爆香蒜米青红椒

3/5爆香锅后调味下之后下生蚝

4/5翻炒入味

5/5出锅

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